domingo, 29 de julho de 2012

Receita light da semana


Sorvete a base de iogurte desnatado servido com calda quente de chocolate.

Ingredientes:
Sorvete:
2 potes de iogurte natural desnatado
2 envelopes de adoçante
1 lata de creme de leite light



Calda:
1/2 tablete de chocolate meio amargo picado
2 colheres de sopa de leite

1/2 colher de sopa de licor de laranja

Modo de preparo:

Sorvete:
Bata no liquidificador o iogurte natural desnatado com o adoçante e o creme de leite light. Passe para um recipiente refratário e leve ao freezer, coberto com filme plástico, por cerca de 6 horas. Retire do freezer na metade do tempo, bata novamente no liquidificador e volte ao freezer.



Calda:
Derreta o chocolate em banho maria, junte o leite e licor e mexa até ficar homogêneo. Sirva quente sobre o sorvete.


Rendimento: 8 porções.


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